『装苑』2008年5月号

3人トリオのチョコレートマジック
 
チョコレートが宝石に見えるとしたら、もったいなくて口にできない！と感じるより勢いよくほおばってみたいものだ。新しいコンセプトのチョコレート屋さんCOCOMAYAは、西ロンドンのコンノートストリートに位置し、"眠らぬ道"といわれるエッジウェアーロードからちょっと入ったところとは思えないほど閑静な場所に位置。ファッションにおいてもライフスタイルにおいても普通の感性の持ち主じゃないブレーンたちが"文殊の知恵"でもってディレクションしたショップだ。高級デパート、リバティでコンセプトチームのリーダーだったJoel Bernstein、Reemともコラボレーションを重ねてきたアクセサリーデザイナー、Warid Al Damirji、英国におけるフードブティックの先駆け的存在、Baker & Spiceを創設したGail Mejia。こんな実力ある3人が手がけていることでも注目を集めている。さらに、ここではガラスで仕切られた隣接部屋でジュエリーチョコを作っている職人のクラフツマンシップぶりも眺めることもできるので、トリオによる宝石箱COCOMAYAを心ゆくまで堪能してほしい。