普段、食べることのできない身近なものをモチーフに、繊細なアートワークをアイシングクッキーという形で表現している気鋭のアーティスト「クッキーボーイ」。アートなデコクッキーが業界人からも高い評価を得ている彼の、自身初となるレシピ本が発売される。最新作の紹介とそのレシピ、型作りや線を描くアイシングテクニックなども学ぶことができ、読んだ後に必ずクッキー作りにチャレンジしたくなる一冊。『リアルでアートなデコクッキーレシピ クッキーボーイのアイシングクッキー』 クッキーボーイ著 ￥1,260 祥伝社刊

『装苑』2012年2月号掲載