2011年6月アーカイブ

11/06/28 Tue 20:55
3ヶ月毎にファッションデザイナーとパティシエによるコラボレーションケーキを発表している
「カフェ・ド・ラペ Café de la Paix」。

今日、6月28日に新たにタックルを組んだマニッシュ・アローラとのコラボケーキが発表されました。
_MG_8272.jpgマニッシュの服の様にポップで可愛いケーキの名前は「Best of Five」。
IMG_8278.jpgハートの中に5つの異なる美味しさを隠し持つケーキなのです。
バニラクリーム、マンゴームース、フレッシュなリンゴ、ホワイトチョコレート、そして、アーモンド味のビスケットが下に敷かれ、甘さも控えめで、絶妙なお味でした。

マニッシュを挟むお二人は、右が総料理長のクリストフ・ラウー(M.Chrsitophe Raoux)、
左がシェフ・パティシエのドミニック・コスタ(M.dominique Costa)です。
_MG_8267.jpg2011年9月16日から2012年1月15日まで
パリ、オペラ座横のカフェ・ド・ラペにてご賞味頂けます。
お値段は16ユーロ、個数限定。

CAFÉ de la PAIX
Place de l'Opera 75009 Paris
tel:+33(0)1 40 07 36 36
www.cafedelapaix.fr



Texte/C.H














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私たちは文化出版局の発行している雑誌、装苑、ミセスの取材や情報提供などの仕事をはじめとして、文化服装学院、文化学園大学、文化学園大学短期大学部、文化ファッション大学院大学とフランスの色々な機関との交流のお手伝いをしております。

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